Готовясь ко Дню Влюбленных, почему-то многие считают, что приготовление сюрпризов из шоколада своими руками для любимых – это достаточно хлопотное дело, поэтому лучше положиться на мастерство настоящих шоколатье. Однако сегодня мы постараемся развеять эти мифы и предлагаем выбрать одну из предложенных шоколадных идей для подарков на День влюбленных от Laviva.
Сказать «Люблю!» – это так мало, ведь нужно свои чувства подкреплять и действиями, среди которых, конечно, не на последнем месте должны быть подарки. А вот День влюбленных создан специально для того, чтобы вспомнить это правило и с помощью подарка показать, как самая родная ваша половинка значит для вас. И традиционно к подаркам 14 февраля добавляют шоколад в самых разных вариациях. Чтобы не быть банальными, предлагаем вам включить фантазию и немного поработать руками.
1. Крафтовая плитка шоколада с ягодами и орешками своими руками ко Дню святого Валентина
Считается, что шоколад довольно капризный продукт, поэтому работать с ним могут только настоящие профессионалы. Но это не так. Создать свой собственный крафтовый шоколад, при этом не израсходовав много ресурсов, без соблюдения каких-либо «секретных» шоколадных норм приготовления вкусности, возможно. И вот один из лёгких вариантов.
Вам понадобится плитка шоколада Золотое Сердце или молочный шоколад Сердце, сублимированные ягоды и орешки по вкусу. А еще… обычный фен для сушки волос.
Приготовление:
1. Поместите плитку шоколада в морозильник на 20-30 минут.
2. Через указанное время достаньте охлажденный шоколад, откройте обертку и растопите феном обратную часть плитки. Не переусердствуйте, потому что если шоколад «поплывет», потеряет форму.
3. На растопленную часть плитки шоколада выложите сублимированные ягоды и орешки.
4. Дайте шоколаду застыть. Чтобы ускорить процесс, можно поместить его в холодильник на несколько минут, но помните: надолго оставлять вкуснятину на холоде нельзя, потому что он может покрыться белой пленкой, которая на вкусовые качества шоколада хоть и не повлияет, но общий его вид не будет. столь выигрышным, как вам хотелось бы.
5. Заверните готовый крафтовый шоколад по вашему вкусу. Большего эффекта добьетесь, если это будет прозрачная пленка.
Наш совет! Для оригинальности рецепта можно использовать тот шоколад, который любит ваш любимый человек. Это может быть белый или черный шоколад, шоколад без сахара, например шоколад василька, без сахара или шоколад фундук с орехами без сахара. Но особенно будет выглядеть молочный шоколад, потому что он сохранит форму сердца, но уже с вашей «художественной подписью».
2. Набор шоколадных конфет ручной работы с ягодами
Конфеты могут быть полезны! А если они еще созданы собственными руками, и в их составе есть ягоды, то ваша половинка это точно заценит. Главное правило – шоколад должен быть качественным! Итак, возьмите фруктовый шоколад LIME или ORANGE свежие или замороженные ягоды по вкусу, пергаменту.
Как сделать домашние конфеты с ягодами?
1. Растопите на водяной бане шоколад.
2. Зубочисткой возьмите ягодку и опустите ее в растопленный шоколад. Выложите конфету на застеленную пергаментом доску. Повторите эти действия с другими ягодами. А потом то же самое и с другим шоколадом.
3. Поместите доску с конфетами на несколько минут в холодильник, чтобы шоколад застыл.
4. Готовые конфеты снимите с пергамента и сложите в хорошую коробку.
Наш совет! Для приготовления домашних конфет любимому или любимому ко Дню святого Валентина можно использовать сублимованную малину, орешки или сухофрукты. Мы уверены, что получится очень вкусно.
3. Конфетные открытки «валентинки» ко Дню влюбленных
14 февраля, в День святого Валентина, принято дарить любимым открытки с сердечками и нежными словами – «валентинки», которые продаются буквально на каждом шагу. Но станьте более оригинальными и сделайте открытку своими руками, изюминкой которой станут конфеты Fusion 16шт.
Чтобы сделать валентинку собственноручно, создайте заготовки открыток, распечатав их на цветном принтере. Приклейте шоколадные сердечки к открыткам с помощью клеевого пистолета (так они будут держаться крепче). Осталось только вручить открытку тому, для кого она готовилась, и насладиться счастливыми искорками в глазах любимого или любимого.
Наш совет! Такие «валентинки» стоит дополнить еще каким-нибудь подарком, например, билетами на концерт или в кино.
